کیک برنجی 5 دقیقه ای تیرامیسو • Food Life Made Easy

تیرامیسو یک دسر کلاسیک ایتالیایی بدون پخت است که به دلیل بافت خامه ای و طعم متعادل قهوه تلخ و خامه شیرین شناخته شده است. معمولاً با انگشتان زنانه آغشته به قهوه (Savoiardi)، با پنیر ماسکارپونه زده شده غنی و خامه ای، تخم مرغ، شکر تهیه می شود و با پودر کاکائو به پایان می رسد.

همه ما بعدازظهرهایی را داریم که هوس یک چیز شیرین، کافئین دار و کمی تجملی را داریم. این دستور العمل تمام آن نکات را ارائه می دهد، و با جایگزینی مواد غذایی سنگین با کیک برنجی کم مصرف و ماست یونانی پر پروتئین، یک خوراکی رضایت بخش به دست می آورید که طعم دلپذیری دارد اما ساده و رضایت بخش باقی می ماند.

یک وعده غذایی استاندارد در رستوران یا نانوایی (حدود 3 اونس) معمولاً حدود 340-355 کالری است، که در آن برش های خانگی کمی بزرگتر می تواند به راحتی از 500-600 کالری فراتر رود. در اپلیکیشن دبلیو دبلیو، یک تکه تیرامیسو استاندارد که با پایه کیک غذای فرشته درست شده است، 10 امتیاز دارد!

این نسخه ساده – فقط 160 کالری – در عرض چند دقیقه با تنها 5 ماده ترکیب می شود و به راحتی می توان آن را به صورت یک یا چند وعده تهیه کرد.

مواد تشکیل دهنده

• کیک برنج کواکر با نمک کم نمک
• اسپرسو یا قهوه آماده شده
• نوتلا یا اسپری فندقی شکلاتی مورد علاقه شما (من واقعا Bonne Maman را دوست دارم)
• ماست یونانی ساده بدون چربی
• پودر کاکائو شیرین نشده

چرا این پیچ و تاب سالم تر را در یک کلاسیک دوست خواهید داشت

• سریع و آسان: مونتاژ کمتر از 5 دقیقه طول می کشد.
• پر کننده اما نه خیلی شیرین: کیک برنجی دم کرده با اسپرسو کمی نرم می شود، اما بافت خوبی را حفظ می کند که شبیه تیرامیسو سنتی است.
• تقویت کننده پروتئین: با استفاده از ماست یونانی غلیظ بدون چربی به جای ماسکارپونه شیرین، پروتئین زیادی دریافت می کنید تا شما را راضی نگه دارد.
• منگنه های رایج کمد: شما احتمالاً در حال حاضر هر پنج ماده را در آشپزخانه خود دارید!

کیک برنجی تیرامیسو 5 دقیقه ای چقدر کالری و امتیاز WW دارد؟

با محاسبات من، هر وعده (کل دستور غذا) حدود 160 کالری دارد.

برای دیدن نکات WW برای این دستور ساده تیرامیسو، آن را در برنامه WW دنبال کنید!
(شما باید با گوشی هوشمند یا تبلت وارد WW شوید.)

طرز تهیه کیک تیرامیسو برنجی 5 دقیقه ای مرحله به مرحله

مرحله 1: همه مواد را جمع کرده و آماده کنید.

مرحله 2: قهوه یا اسپرسو را به یک ظرف کم عمق یا کاسه کوچک اضافه کنید (لینک وابسته) (به اندازه کافی پهن برای یک کیک برنجی) حداقل 4 اینچ قطر داشته باشد.

مرحله 3: کیک برنج را از هر طرف به مدت 1 ثانیه در قهوه فرو کنید سپس در یک بشقاب کوچک تمیز قرار دهید. (مراقب باشید که کیک برنج خیلی طولانی در قهوه بماند وگرنه شروع به از هم پاشیدن می کند – به سرعت قهوه را جذب می کند.)

مرحله 4: نوتلا را با احتیاط روی کیک برنجی بمالید.

مرحله 5: ماست یونانی را روی نوتلا بمالید.

مرحله 6: پودر کاکائو بپاشید. لذت ببرید!

اگر این کار را کرده اید، آه خیلی ساده است دسر کیک برنجی تیرامیسولطفاً به دستور غذا یک امتیاز ستاره در زیر بدهید و نظر خود را بنویسید تا بدانم چگونه آن را دوست دارید. و در پینترست، فیس بوک، اینستاگرام و توییتر برای آخرین به روز رسانی

الهام از دستور غذا: جو کواکر

اگر کیک تیرامیسو برنجی 5 دقیقه ای دوست دارید، ممکن است دوست داشته باشید

• بری ریکوتا تیرامیسو پارفه
  این غذای بدون پخت با ترکیب سبک‌تری از پنیر ریکوتا کم‌چرب و شیر بدون چربی برای جایگزینی ماسکارپونه ساخته شده است.
• ژله قهوه
  بلوک های ژله را در یک لیوان یا کاسه کوچک قرار می دهند و “مستقیم” یا با کمی شیر، یک قاشق بستنی یا یک قاشق از رویه کمی هم زده سرو می کنند.
• پودینگ با ماست یونانی
  این کلاسیک WW همیشه در لیست 10 دستور غذای محبوب ما قرار دارد. به سادگی ماست یونانی بدون چربی ساده را با طعم پودینگ فوری بدون قند مورد علاقه خود مخلوط کنید.
• پودینگ چیا کاپوچینو
  می‌توانید آن را به‌صورت ساده، با رویه هم زده، دارچین، پاشیدن شکلات، توت‌های تازه یا برش‌های موز میل کنید.
• کرک قهوه
  دستور غذای قدیمی WW در کتاب آشپزی اصلی Weight Watchers یافت می شود (لینک وابسته). اساساً این ژلاتین بدون طعم است که با قهوه مخلوط می شود تا پف کند و سپس سرد می شود تا جا بیفتد.